西地兰：方氏科普，是一种愚民行为

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方氏科普，是一种愚民行为 (2012-04-26 12:14:56)转载▼
标签： 方氏 美国 右美沙芬 莱克多巴胺 方舟子 杂谈       

文/西地兰
    话说，扔双烂皮鞋，说不定下个月就能在华丽丽的药盒中再见。在通衢大道上散步，说不定下一秒就掉进热水坑。目前衣食住行处处陷阱。堪比地震还不可预知。当年红军嚼皮带，如今咱们吞皮鞋。辛辛苦苦六十年，一夜回到解放前。社会主义优越性体现得非常艰难。从机关到地方，全国人民都表示压力山大。从镉大米、地沟油、染色馒头、瘦肉精、苏丹红、三聚氰氨、一路吃吃喝喝。有个头疼脑热，再吃些毒胶囊，花圈准备好了没有？
    据说毒胶囊被曝，很多人都有砸电视的冲动。此时孙专家说了，蛋定！据画表格，还有比较分析。最终结论，每天六胶囊毫无压力。差点没说成还具备提神醒脑。确实，毒胶囊不是甲胺磷，不可能让谁当场口吐白沫，面色发绀。不会导致急性中毒症状。但凡稍有药理基础的人都有一个蓄积观念。专家呢？天朝惯例，每一次事件都会有类似的一个专家出来做炮灰。食俸禄者，职责所在。奇怪的是，每一事件之后我们总能看到方舟子顶着科普的锅盖栉风沐雨地进行种种辩白。在科普的外衣下，方舟子每次和稀泥都比较成功。咱学医的人讲究实实在在，说事实，看疗效。下面列举方舟子的几次和稀泥科普，网友自辨。
    某著名火腿肠瘦肉精事件，方舟子抛出宏论“对人体有害的“瘦肉精”是盐酸克伦特罗，而莱克多巴胺用做“瘦肉精”对人体无害。”   
    许多学物质被称为瘦肉精，主要有莱克多巴胺、盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等7种。这些药物主要作用于心血管及呼吸系统。食用含有莱克多巴胺残留的肉类或内脏时，可能引发中毒症状，恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升、促进心血管疾病、心动过速，室性早搏、心电图改变等等。对于患有心脑疾病的人群更是堪忧。中毒事例的报道屡见不鲜。以方舟子的信息量，却无视这一事实。可见方氏科普相当不靠谱。

    再看《方舟子：“食物相克”说法是迷信》这一宏论。此文与医学理论及科学实际严重不相符。无奈方货掌握话语权，居高声远，此文被多家媒体转载，新浪还头条推荐。危害非同小可。方氏这类的东西掌握话语权非常可怕。众所周知，柿子中鞣质与螃蟹蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内形成胃结石。可导致胃炎、溃疡，甚至幽门梗阻等严重症状。在普外手术中“胃结石”屡见不鲜。甭管谁也别以科普的名义装逼。可见，食物相克一说，并不是方氏认定的“迷信”。  
    于饮食方面方舟子还有很多无端攻讹。比如方氏就长篇论证生鱼片咋地，过桥米线咋地。貌似就他的转基因食品安全？不论生鱼片，还是过桥米线。任何一种饮食习惯都很难做到方脑壳认为的那种医学标准式的无菌灭虫。方氏张口闭口就高压锅。我看他就适合放高压锅灭菌一下。太污染环境了这货。
    方氏的医学科普更是让人啼笑皆非。比如“一个小针眼，几十分钟后早愈合了。接种疫苗不用禁酒”。任何一个创口的愈合都需要一个生物学过程。从渗出期、纤维组织增生期到上皮移走修复期走完这三个周期，据创口的大小需要的时间不尽相同。但是能在几十分钟愈合，除非是奥特曼。小创口感染概率较小，看似愈合而已。方氏用一种似是而非的常识代替科学论据。另，酒精与药物（包括疫苗）的相互作用，在增加或激发不良反应等方面目前已有科学论断。临床上也屡见不鲜。方氏科学家竟然能如此大言不惭，实在是匪夷所思。若不戳破，我认为对一些迷信方氏的人可能危害匪浅。
    奶粉性早熟事件，此事件后来被官方认定为奶粉中无激素。也有同行企业使用手段一说。总之真相难寻。方氏又抛出种种似是而非的观点，承担维稳重任。比如方氏认为“据说XX奶粉既能让女婴性早熟，也能让男婴性早熟，看来其中的性激素有智能，能根据不同性别发挥不同作用。它还应该更神奇，吃圣元奶粉的婴儿有什么病都可说是它引起的。”方氏认为男婴未出现性早熟，企图以此排除奶粉影响。可见方氏科普完全是其特有的预设式打假逻辑延伸。性激素对人体的影响，于男女是有事差异的。比如初生婴儿，由于由于胎儿在母体内受到雌激素的影响，可能出现假月经，而男婴由于性别差异绝对不可能出现。此事件中，我看到奶企市场主管余某在方氏微博中大力鼓掌。各位路人，自辨吧。
    在此次“毒胶囊事件”，方舟子同样鲜见对企业或监管部门质问。抛出种种似是而非的观点和稀泥。比如方氏认为“含量低，口服大部分6价铬在胃中将被胃酸还原成3价铬，无需担心这点铬会有危害而不敢吃胶囊。”同样方舟子又列举美国数据。事实上，方氏列举的美式证据并不全靠谱。比如2011年方舟子曾言及“在上个世纪50年代，美国海军和中央情报局资助研究寻找不会成瘾的可待因替代品，发现右美沙芬既能止咳又不会成瘾，这种合成的麻醉品后来就被广泛用在感冒药中。”而早在2010年05月04日由于担心感冒药成分右美沙芬的安全性，美国食品和药物管理局对其利弊进行评估。美国药管局当天发表声明说，美国不少青少年曾“嗑”过含有右美沙芬的感冒药，因为这一成分可以使他们产生迷幻感觉。美国毒品管制局已要求卫生与公众服务部对右美沙芬做出医学和科学评估。美国消费者保健产品协会认为目前正呼吁进行立法，禁止向18岁以下人群销售含右美沙芬产品的非处方药。右美沙芬是不是如方氏认为的那么完美？迷信权威本身就与科学精神背道而驰。何况方氏此番引用的美标水中铬限量数据目前存疑。
    再看看所谓的胃酸还原。各位注意，胃酸在方氏科普中已成万精油。嘛事都可以抹上一抹。甭管有效无效，反正挺唬人。胃酸能还原六价铬，但是于人体来说胃酸的分泌在一天中存在着分泌曲线，多寡不一。在不同个体中存在很大差异。多少量的胃酸能完成毒胶囊中的六价铬还原，以及蓄积等方面都缺乏可信度的实验室数据。六价铬对呼吸道、消化道粘膜的刺激已是共识，在胃酸对其还原的过程中，对胃黏膜屏障的损伤缺乏观察数据。铬对人体的危害显而易见，皮鞋胶囊虽不致急性中毒，但中国人不是垃圾中转净化站，每一种垃圾都往里塞。方舟子在每一次的“垃圾”事件，总是以科普的名义抛出种种似是而非的观点，鼓吹垃圾无害论。这完全是一种愚民行为。路人不可不察。