浙江晨园乳业被查出在牛奶中添加皮革水解物

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     三聚氰胺危机之后，中国牛奶行业再出丑闻。 今天（4月26日）的杭州《都市快报》报道，浙江晨园乳业公司被官方查出违法添加皮革水解蛋白粉，这是一种可疑致癌物，目前该企业法人代表已被刑拘。
      前天（4月24日），浙江官方通报了“晨园乳业”案件的查处情况。位于浙江兰溪的金华市晨园乳业有限公司，多批次牛奶中被检出“皮革水解蛋白粉”。
    “晨园乳业”员工约100人，日实际生产能力70吨，年销售额1820万元。官方说，此事情节极其恶劣，引起了浙江省、金华市领导的高度重视，并批示要从严查处。
      据通报，今年2月，有人匿名向国家质检总局食品司举报晨园乳业的这项违法行为。此后，浙江省质监局对这家公司生产的几批牛奶进行了检验，均查出添加了皮革蛋白粉物质。
       目前，因涉案金额较大，该案已移交给公安部门处理。目前，兰溪市公安局对已“晨园乳业”的相关人员进行刑事调查，对该企业法人代表毛建华等3人实施刑拘。
       皮革水解蛋白粉的原料主要是制革工厂的边角废料。使用它不但能够增加氨基酸的含量，而且能大量降低成本，所以有一些食品加工企业利欲熏心，把皮革水解物使用到食品加工中。
      有专家称，皮革水解物与三聚氰胺的不同之处在于，皮革水解物的检测难度比三聚氰胺更大，因为它是真正的蛋白质，但却有毒。
     制革废料中含有重铬酸钾和重铬酸钠等物质。用这种原料生产水解蛋白，有毒物质自然就被带入产品中，被人体吸收。而这些物质在体内无法分解，还会慢慢积累，可导致中毒，使关节疏松肿大，甚至造成儿童死亡。
     据说，目前，这种皮革水解蛋白粉，常被用于加工畜禽饲料，在网上卖的还不错。
     3月10日，中国卫生部发布了《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求》，其中，打击添加皮革水解物是乳及乳制品生产领域的重中之重。



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