"去年卖白菜的吃烧鸡，今年卖白菜的啃馒头”(组图)

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泰安的菜农将大白菜运到济南，然后每天再用地排车拉着走街串巷销售。虽然五六斤白菜
才卖1元，但菜农卖菜前仍要不停地扒掉菜帮子。

　　本报记者郑燕峰摄

　　今年1月3日晚上7点，济南，零下7摄氏度。55岁的菜农钟元勤戴着一顶灰色的线帽，
穿着破旧的皮革衣，拉着地排车迎风走在英雄山路上。

　　地排车上铺着条花布棉被，被上堆着白菜帮子。从早上9点开始走街串巷，钟元勤这时
刚把一车大概250斤白菜卖掉。一天下来，他的所有收入刚好70元。

钟元勤是山东泰安市大汶口镇孙家庙村人，家里种了两亩多大白菜，产量1．5万斤。但从
2008年9月起,大白菜的价格一路狂跌。他说，种了6年菜，2008年最惨。

　　2007年，钟元勤也种了两亩大白菜，那一年，每斤大白菜最高卖到1．25元，老钟收入
7000元。但今年风调雨顺大丰收，原指望再赚一笔的老钟被市场上的价格吓住了。

　　“菜贩子到地里收，1分地才给100元。”老钟把菜运到临近的泰安市，1元10斤的价格
让他也难以接受。“让菜都瞎在地里不是个事儿。”不得已，老钟决定自己到济南卖菜。


　　钟元勤花了260元租辆农用车，拉了5000斤大白菜，在济南二七新村中路一个叫陈庄的
社区小巷里安了家。大白菜摆成垛，围上草甸子，苫上塑料布再蒙上棉被。每天早上，他
用地排车拉上一车走街串巷进社区兜售。“至少在济南，五六斤能卖上1元。”

　　和钟元勤一起来济南的还有本村的6位菜农。白天卖一天，晚上回到小巷，钟元勤他们
就睡在地排车下面，一层草甸子，一床旧棉被，和衣而眠。

　　58岁的钟庆同也种了两亩大白菜，他原本在济南一个工地打工，但是舍不得地里的白
菜，便辞了工拉菜到济南卖。“村里没劳力的只能眼瞅着菜烂在地里。”钟庆同说，尽管
打工的工地管饭，每天还发40元。但“我是心疼这菜，指望着卖了好过年”。

　　钟元勤说：“俺们在济南已经60多天了。这是最后一批菜，估摸再有五六天就全卖完
了。”

　　“在济南我一天的饭钱是10元，早晨和中午馒头烧饼，吃饱算完。晚上花两元买个豆
腐炒白菜，再从馆子里打杯水喝。”

　　钟元勤清楚地记得元旦那天他是早上9点30分出门的，之前半个小时，他要把每颗菜都
扒掉帮子，露出干净鲜亮的内层。新年第一天，钟元勤卖了68元钱。他估计把所有的大白
菜卖完也就收入2500元左右，而2007年他卖了7000多元。

　　“去年卖白菜的吃烧鸡，今年卖白菜的啃馒头。”一位来自济南唐王镇的菜农说。这
位来自唐王镇的菜农算了一笔成本账：如果所种的大白菜主要在当地就近批发卖，地点是
近年建起的比较大型的集贸市场。这种情况下，成本只是种植过程中的成本，主要包括肥
料和灌溉用电。

　　他说，肥料以二胺为例，一袋300元左右，从大白菜种植到成熟收获，其间至少要施3
次肥，一亩地用肥一次一袋左右，肥料成本近千元。其间至少要浇10次水，一亩地一次用
电费在20元左右。

　　这样算下来，以两亩为例，从种植到成熟收获，除去人力，大白菜成本约为2400元左
右。

　　如果是运输到市区贩卖或批发。成本除了以上固定投入外，还有路费、燃油费等花销
。

　　这位菜农种了两分地的白菜，曾经历3次价位。在家门口卖，第一次批发价每斤是8分
钱，第二次是6分钱，第三次是5分钱。

　　运输到济南市区贩卖或批发，目前，价格在每斤0．2元左右。以这个相对理想的价格
计算，如果将15000斤全部在市区出售，最好能收入3000元。但刨去成本，纯收入所剩无几
。

　　由于大白菜一开春发芽就无法食用，对于没有储存条件的菜农而言，年前在可能接受
的价位上能卖则卖，不能卖也要降价卖。

　　山东省农业厅的一份材料中写道：“2008年9月以来，山东省大白菜价格持续低迷。滕
州大白菜产地收购价仅仅为每斤2分钱，有的甚至一亩地大白菜收购价仅为100元。菜贱伤
农，严重挫伤了农民的种菜积极性。”

　　2008年种植大白菜的山东菜农已铁定亏本。

　　本报济南1月11日电
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