余以为：以稳定的情绪追问“瘦肉精”

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以稳定的情绪追问“瘦肉精”　2009-03-17 09:33
分类：市井时评
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以稳定的情绪追问“瘦肉精”

　　就在那天河牲畜批发市场因“不可推卸的责任”被工商部门吊销营业执照，将于3月18日正式关闭之际，这边又冒出一批“瘦肉精”生猪。佛山市肉联厂在屠宰抽检时发现一批生猪“瘦肉精”严重超标，该批生猪全部来自广州白云区嘉禾生猪批发市场55号档口，该档口的生猪又是从河南贩运而来（本报昨日报道）。

　　如果再按前例执行，广州三大生猪批发市场剩其一，仅够再追究一次责任。看来责任人资源相当稀缺，不过专家们曾经表示过，部分消费者和经营者认为“猪肉越瘦越好”，在某种程度上助长了养殖户违规使用各种饲料添加剂。消费者是取之不尽用之不竭的“责任人”。据说偏好瘦肉的倾向就是从广东开始的，因为开放得比较早。以前人瘦猪肥，现在人肥猪瘦。近年来“瘦肉精”中毒事件主要发生在沿海发达地区，专家们的逻辑不完全离谱。专家还教育消费者，买肉不要买看起来特别鲜红的净瘦肉，最好瘦肥肉连在一起买，不要买猪内脏。听不听由你，反正身体是你的。

　　我学外国人，尽量买冻肉冻鱼吃。冰冻肉食虽然口感差点，但是冷冻食品质量可靠得多。为了身体的整体利益，牺牲一小撮味蕾的享受，还是相当值得。只要吃惯了冰冻肉食，反而会觉得生鲜肉食口感不好呢。往时小农经济，从饲养、屠宰到餐桌，中间转手环节少，又缺乏冷冻技术，人们追求生鲜养成了口味依赖。但是现时所谓生鲜肉制品并不新鲜，反而因为采用化学保鲜技术，加入了有害添加剂。而且生宰禽畜，鲜则鲜矣，那么短促的时间，监管部门实际上很难监测肉品质量。

　　放心肉不放心，不是广州一城一地的问题。广州的问题是当初借口保障肉品安全，淘汰屠宰点无数，设立层层关卡，把肉价抬高了。例如近来广州生猪批发价14.4元/公斤，但市面猪肉零售价格在24元/公斤以上，差价大部分落入监管收费环节。高收费并未建成更可靠的安全保障，前不久广东省政协委员刘立平曾对2月下旬发生在广州的瘦肉精中毒事件表示：“生猪屠宰是要经过八个部门检测的，八个部门都没查出问题，我很惊讶！”

　　如今出了安全事故，八个部门却没有一个承担责任。批发市场无力“推卸责任”，但批发市场作为出租人为何要对承租人的质量事故承担责任？有关报道语焉不详。且不说追究经办人刑事、民事责任，至少要把只收费不担责的监管环节予以精简吧，这个时候比较方便领导下手，机不可失。

　　无论如何，只要发现头晕、恶心、乏力、手脚发软，进而严重到出现心跳过速的症状时，应第一时间考虑是否瘦肉精中毒，赶快到医院检查诊治。等情绪稳定之后再追问瘦肉精的来龙去脉，该告的告，该吃的吃，该喝的喝，该睡的睡。


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冰清○玉洁ミ
       
晚上好啊一天的工作，现在终于能停下来休息一下了，今天都在忙些什么呢
回复 1.5小时前
网易博友184
广东 广州
       
▼政府如何忽悠百姓
资本市场上：1、当国企困难或想圈钱时,就说得天花乱坠,只要骗到百姓手中的钱就行,哪管什么投资回报(其实本来就没打算给你回报);2、美其名曰价值投资,但百姓拿出钱后有回报吗？看看上市公司每年有多少分红? 3、既然上市公司不分红, 百姓就只能被忽悠着跟随主力寻求股票差价。当百姓最后一滴血也被榨干时,那是因为你没进行价值投资,是自己投机的结果。政府不怕竭泽而渔吗?错,中国人多的很,善良的百姓总会前仆后继,一波又一波向前冲,因为百姓太穷了,太相信吸血鬼政府了。在中国道貌岸然、大大小小的吸血鬼太多了。
      
房地产市场上：百姓有怨言时，就让开发商当替罪羊，推脱政府天经地义的责任。数据最能揭示真相：“2007年房地产全行业销售额2．9万多亿元、利润约2400多亿元，而与房地产相关的税费则高达16000 多亿元（其中土地出让收入约1万亿）。”显然高地价、高税费才是真正祸首。要知道开发商仅土地价格和各种税费等就占总房价的60%-70%，那么谁真正获得了暴利、谁真正榨取了百姓的血汗，不清楚吗？若论赚钱，土地是国家的，国家赚大头（一分不花，尽赚）；其次是当权者；然后是开发商。一些狗屁地产专家、血者只敢指责开发商，既要谄媚政府和当权者，又要讨好百姓，剩下一条路也就只好让开发商全部背黑锅了。政府做的买卖永远只赚不赔，只是多赚少赚的问题。所以责任的真正承担者应是政府而不是是开发商，该骂的绝不仅仅只是开发商。
    如果说房价高，政府、开发商赚得是有钱人的钱，与穷人何干？穷人要的是廉租房。那些天天高喊买不起商品房的人，不是总想天上掉馅饼的人，就是想吃葡萄又吃不上的人。有本事的人不会喊叫，而真正的穷人也不会喊叫，因为穷人首先想要的是有房住（廉租房）。天天高喊都要买得起房，还不如直接高喊我们要平均主义，我们要走回头路来的干脆！

食品市场上：有人说，现在三聚氰胺问题解决了，牛奶可以喝了。那一聚氰胺、二聚氰胺、四聚氰胺……呢？其实中国的食品有毒有害的东西太多了。现在是暴露什么查什么，民众没发现或不知道的，不准说，也不准查！除非暴露了、遮不住了，才去查。这就是中国食品行业的现状。
回复 6小时前
网易博友184
广东 广州
       
   ▼ 中国的当权者不懂经济，他们真正懂得只是如何争权夺利和往自己脸上贴金。比如：如何在工厂车间、在田间地头、在大爷大妈的炕头上和他们象征性的拉拉手，说几句客套话，甚至挤出几滴眼泪……等等等等，咱们的老百姓真受用！当权者和一群所谓的狗屁经济学家其实都只是看图说话的专家，完全缺乏科学性、前瞻性。经济数据不好了，那是美国次贷危机造成的；经济数据好了，那是英明的决策者“宏观调控取得了成效”。真是厚颜无耻！正是他们缺乏科学性、前瞻性的瞎调控才导致现在这样的局面。经济能这样上下起落折腾？国民最怕的是胡搞（病急乱投药，挥霍国民用血汗换来的纳税钱）和瘟病（蔓延全国铺开摊子的大干快上）！  
   
     " 摸着石头过河"搞经济的谬论居然能登大雅之堂，是对所有经济学人的绝妙讽刺。虽然"摸着石头过河"可能瞎猫撞死老鼠，但绝不是科学的发展经济的思维方式。瞎猫撞了死老鼠就以为自己不是瞎猫？是不是矮子做个大吊（雕）像，挥挥手，就以为自己是个大个子？荒唐之极！不过"摸着石头过河"搞经济的最大好处就是一些无能的当权者可以用它做遮羞布。如“我们在走前人没走过的路”难道不是瞎撞的遮羞布？撞对了那是英明决策，撞错了呢？前人走过的正确的路为什么不走？简言之，不就是因为不符合当权者和利益集团的利益吗。什么“一百年不动摇、硬道理、胆子再大一点”荒谬之极。

      世界上有一百年不能动的东西吗？如果这样，世界如何前进？

      道理就是道理，真理就是真理，哪有什么硬道理、软道理之说。照矮子的说法，是不是还有硬真理、软真理？不会描述（比方）别描述（比方），满嘴土话。

      如果以"摸着石头过河"的思维方式搞经济，并且还要“胆子再大一点、步子再大一点”，那简直是拿纳税人的钱当儿戏，甚至是瞎折腾。在中国这样的教训还少吗？



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※ 修改:．bridged 于 Mar 17 10:31:30 修改本文．[FROM: 130.203.0.0]